胡蘿蔔素為健康添色彩 (五)
什麼人需要補充胡蘿蔔素？
(2009/5/4)

胡蘿蔔素缺乏症很罕有，一般人都不需要額外補充。若因長期肚瀉、腸發炎或膽汁阻塞情況下而引起脂肪吸收不良（fatmalabsorption）的人士，較難吸取足夠的胡蘿蔔素，故需要額外補充胡蘿蔔素了。

此外，營養不良或偏食之孩童（尤其是不吃蔬果類食物），其體內胡蘿蔔素含量較低，因此要增加其攝取量。
 

 
 
 
 
 
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