一般來說，許多敏感症個案都可能造成嘴脣腫脹。情況就如常見的食物過敏問題，通常與蛋白質有關，如海鮮類及果仁類食物。這些食物進入人體後，會刺激體內的免疫系統，產生過多免疫球蛋白抗體，再釋出敏感信號物質如組織胺（Histamine），造成腫脹等過敏現象。另一種食物過敏，肇因是身體不適應某些食物的特殊成分。臨牀個案報告發現肉桂（Cinnamon）和味精（monosodium glutamate, MSG）都可能會引起過敏，而導致嘴脣腫脹。所以，確定敏感原因後，便應該避免食用致敏食物，並且加倍留意食物標籤內列出的成分，降低發生過敏的機會。
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