維他命A補充法 (四)
需要補充維他命A?
(2008/7/28)

事實上,一般人只要保持均衡的飲食習慣,均不需額外補充維他命A,只有一些高危人士才有需要考慮補充,例如患有腸道脂肪吸收不良(Fat Mal- absorption)人士,在吸收屬脂溶性維他命的維他命A時會有障礙,因此可以選擇一些不需要脂肪來協助吸收的維他命A,如維他命A醋酸脂(Retinyl acetate)、維他命A棕櫚酸脂(Retinyl palmitate)等。

此外,素食者、營養不良或胃口差而長期進食不足者,亦可考慮補充維他命A。不過,由於過量攝取維生素A會容易造成畸胎或流產,因此一般不建議孕婦大量補充。當然,肝腎功能不良者,服用維他命A前亦需要請教醫生或註冊營養師,以策安全。
 

 
 
 
 
 
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