紅莓 維持尿道健康(三)
服用薄血丸不宜飲紅莓汁
(2011/12/26)

服用薄血丸不宜飲紅莓汁

不少心臟病患者,特別是心房顫震(Atrial fibrillation)或曾經進行人功心瓣置換手術的人,都可能需要長期服食俗稱薄血丸(warfarin)的抗凝劑。服食薄血丸期間,患者更加要注意飲食,避免吃過量含高維他命K的食物,如肝臟、紫菜、綠茶粉、黃豆油等,都會抵銷薄血丸抗凝血功效。因此服用薄血丸人士最好請教註冊營養師,掌握如何配合飲食,來確保藥物之效用和安全性。

近年來,有藥物專家提出,服用薄血丸人士不宜飲紅莓汁,原因是曾經有體內出血的個案,個別人士甚至因而死亡。據估計,這與紅莓汁內的抗氧化物──異黃酮(Flavonoid)抑制薄血丸之代謝酵素有關。


 
 
 
廣                             告
 
 
主頁  |  飲食新聞  |  食物解碼  |  明廚食譜  |  酒樓精選推介  | 聯絡明廚  |  小幫手  |  廣告刊登

Toronto Chinese Newspaper- Ming Pao Daily News Web Channel Series - Food Channel
A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.

1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1     
 Tel.: (416) 321-0088     Fax: (416) 321-9663     Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250