缺乏維他命B1變軟腳蟹？ (四)
何人需要補充維他命B1？
(2008/8/5)

一般人若飲食均衡，是不需要額外補充維他命B1 的，而特別需要補充維他命B1 的人士包括：酗酒者、甲狀腺機能亢進者、發燒及受病菌感染患者、運動過度人士、孕婦、哺乳期婦女。

事實上，常吃過高熱量食物的人士，則要多吃高維他命B1 的食物，例如全穀類、肝臟、果仁類、豆類及瘦肉等，以取得平衡。
 

 
 
 
 
 
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