牛奶 高鈣之冠 敏感之源（一）
飲奶真的能強骨？
(2012/8/1)

牛奶是最古老的天然飲料之一，可是近年來，圍繞牛奶的話題多不勝數，尤其對身體孰好孰壞，一直受到醫學界廣泛討論。雖然至今還沒有一致結論，但是可以確定的是，飲牛奶對骨骼及體重控制都相當有幫助。


飲奶真的能強骨？

許多臨牀研究都指出，每天攝取足夠的鈣質，可以減低骨質流失之速度。而飲奶正正就能補充鈣質，達到增加骨質密度，減少患骨骼疏鬆症（osteoporosis）之效果。馬來西亞國立大學和香港中文大學社區及家庭醫學系都有類似研究，指出每天喝足夠的高鈣牛奶，可以延緩更年期婦女骨質之流失。

不但如此，還有醫療報告顯示，如果婦女在青少年期間每天只飲少於一杯奶，其骨折機會比每天飲多過一杯奶的那些高兩倍。當然，牛奶亦含豐富的維他命D，能幫助人體吸收及利用鈣質，防止兒童因為骨骼不能正常生長而形成佝僂病（rickets）。因此，總括來說，飲牛奶確能禆益骨骼，預防骨質疏鬆。

 
 
 
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