荔枝 少吃多滋味（四）
高糖分致「荔枝病」
(2013/7/8)

高糖分致「荔枝病」
眾所皆知，荔枝的糖分頗高，糖尿病人必須注意進食分量。一般來說，約十五粒荔枝便相等於一碗飯之碳水化合物含量，故糖尿病患者不應大吃。可是這不代表一般人就可以，因為吃過量可能會導致「荔枝病」。
造成荔枝病的其中一個原因，可能是體內血糖迅速上升，於是胰島素分泌過量，反而壓低血糖，導致發熱、抽筋、甚至昏迷等低血糖症狀。另一個可能是身體對荔枝的成分產生過敏反應，例如呼吸困難、腸胃不適及頭暈等。
 
 
 
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