
過度打字傷關節
長時間坐着用電腦,不但容易造成腰痠背痛,而且由於過度重複使用手指打字而傷及關節,產生關節炎。關節炎屬於結締組織發炎,其症狀為關節疼痛、僵硬與腫脹等。患者應多吃有抗發炎功能的營養素──奧米加3脂肪酸,因為它可形成抗發炎反應的前列腺素,有助減低發炎出現。另一方面,哈佛大學在針對血液抗炎的研究中,發現人體內一種名為"Resolvins"的脂肪,有控制炎症的作用。這種脂肪同樣由奧米加3脂肪酸形成,因此攝取足夠的奧米加3脂肪酸會促進身體製造"Resolvins",從而令關節炎受到抑制,減低痛楚及腫脹。
