破布子鮮蜆冬瓜湯
(2022/10/6)
材料:
冬瓜
600克
破布子
35克
鮮支竹
100克
鮮蜆
15隻
雞湯
1罐
粉絲
1扎
芫茜
2條
做法:
  1. 冬瓜切片，與破布子同放入雞湯，加兩罐清水。
  2. 大火煮滾轉中火蓋煲蓋，煮至冬瓜變軟。
  3. 放入支竹及粉絲同煮。
  4. 放入鮮蜆煮至開口。
  5. 隨口味加上調味，灑上芫茜碎即可享用。
 
 
 
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