糖
1/2杯
麵粉
1/2杯
脫脂奶
1/2杯
發酵粉
1茶匙
鹽
少許
藍莓
1杯
覆盆子(Raspberry)
1杯
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焗爐預熱至華氏350度
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將麵粉放入碗內﹐加入發酵粉和鹽﹐攪勻。
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加入糖﹐攪勻後再加入脫脂奶再攪拌均勻。
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將藍莓及覆盆子放進另一碗內﹐加入1湯匙糖﹐攪勻至藍莓及覆盆子完全蓋上糖。
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將麵糊放入一個約4"陶瓷碗內(Ramekin)。
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鋪上藍莓及覆盆子﹐放入焗爐用華氏350度焗約40分鐘即成。
藍莓和覆盆子可用其他生果代替。
