馬鈴薯
2個
和牛漢堡
1塊
即用蕃茄醬
2湯匙
粟米粒
1/2杯
芝士碎
適量
洋蔥
1/2個
黑椒碎
1/2茶匙
綜合香草
1茶匙
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洋蔥切粒，粟米粒抹乾水份。
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用叉搓碎和牛漢堡，加入洋蔥粒、粟米粒拌勻。
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加入蕃茄醬、黑椒碎和綜合香草調味成為生肉醬。
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將馬鈴薯切成粗條抹乾水，放入烤盤內，噴上少許油。
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加蓋，以攝氏260度將薯條烤焗15分鐘。
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將生肉醬放在薯條上，再灑上芝士碎。
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再烤焗8分鐘轉為金黃色即可。
漢堡可預先解冰，方便搓成肉醬。
烤爐火力有異，請按情況調整烤焗時間。
馬鈴薯切條時大小粗幼相若，烤出來效果一致。
