朱古力魷魚絲
Homemade可口零食
(2009/3/4)
原味魷魚絲 1包
純朱古力 200克

 
1. 將純朱古力放入鍋中，並放熱水中隔水坐熱融化，也可以用1000W的微波爐將之加熱1分半鐘至融化。
 
2. 將魷魚絲放入融化了的朱古力中點一下，讓半條魷魚絲沾上朱古力醬。如果十分喜歡朱古力味，也可以將整條魷魚絲放入朱古力醬當中。點朱古力醬時如發現朱古力質地太厚，可以用刷子將朱古力掃在魷魚絲身上亦可。
 
3. 將沾上朱古力醬的魷魚絲，置入冰箱中冷藏至朱古力變硬，即可食用。
1. 小孩子最愛零食，雖然不是每一種零食都有益健康，但在味道和賣相上的創意總是少不了，否則便難有吸引力。最近有朋友知道我正在鑽研零食設計，特意從日本帶回來一堆當地的創意零食給我做參考，其中一款最吸引我的，當數是「朱古力魷魚絲」了。

朱古力和魷魚絲兩種食物其實都十分普遍，但想不到，合成起來味道竟然十分有趣可口，我的小女兒便因此而「愛不釋口」，吃光之後，更嚷着要再去多買一點，在本地找來找去卻找不到的「困境」下，身為媽媽的我，唯有自己動手試着做。一試之下，又發現其實並不太難……
小貼士
1. 可按個人口味選擇黑朱古力或白朱古力，但最好是純味的。
2. 魷魚絲亦最好用原味，混有其他味道的魷魚絲會影響朱古力本身的香味。
 
 
 
 
廣                             告
 
 
主頁  |  飲食新聞  |  食物解碼  |  明廚食譜  |  酒樓精選推介  | 聯絡明廚  |  小幫手  |  廣告刊登

Toronto Chinese Newspaper- Ming Pao Daily News Web Channel Series - Food Channel
A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1     
 Tel.: (416) 321-0088     Fax: (416) 321-9663     Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250