冰甜透心 Ice Wine Jelly
(2014/2/20)

冰酒
30mL
伏特加酒
10mL
無核葡萄
約10粒
吉利丁片
半片

  1. 葡萄去皮,放入攪拌機中加入冰酒、伏特加一同攪拌打成漿,然後隔渣。
  2. 再將預先浸溶了的吉利丁片加入攪勻,倒入器皿中放入雪櫃即可。

任何一種牌子的冰酒均可。
葡萄最好用紅葡萄。

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