消脂祛濕湯
解除因為吃得太多煎炸食物而引起的燥熱、痱滋、牙肉疼等問題。
(2008/6/2)
(4—5人用）
粉葛 半斤
赤小豆 1兩
荷葉 3錢
布渣葉 3錢
茯苓 5錢
瘦肉 4兩
1. 以清水將藥材浸泡20分鐘，再加入瘦肉同煮。
1. 可以當日常湯水飲用，加入鯪魚、豬或瘦肉同煲均可。

2. 吃了煎炸食物之後，身體會容易變得濕熱（熱氣之外，濕是因為食物俱以油炸成），只飲用五花 茶只能去熱而不能去濕，粉葛和赤小豆具有最佳的「去濕」功能： 粉葛去骨火、有助「解肌」（即消除頸梗和肌肉痠痛），甚至有解酒功能， 赤小豆則利小便。

但只用兩者功效不夠顯著，可以加上布渣葉、荷葉和茯苓；布渣葉有跟山楂類近的功效，更有助於去面油；荷葉則可解暑去濕，並帶有芳香，茯苓則有助脾臟健康。
 
 

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