生薑紅棗茶
生薑茶品
(2012/8/16)
生薑紅棗茶
生薑 4錢
雞心紅棗 4-5粒
普洱茶葉 約3錢
1. 生薑切片，紅棗泡溫水，普洱茶葉以熱水沖洗乾淨，全部備用。

2. 以三杯水分量加入薑及紅棗，以中小火煲約10分鐘至出味，放入普洱茶葉並熄火，焗約5分鐘即可飲用。

現代人生活繁忙，很難有時間進補調理身體，學懂一、兩道簡單保身食療，可隨時為自己及家人調理。生薑是種普通不過的食材，但食療價值卻不凡，它能治初起的感冒，亦有開胃、溫胃、止嘔、幫助血液循環及改善手腳冰冷等功效，更有人譽生薑為「窮人補品」。介紹兩道簡單易做的生薑茶品，沖泡時間所費無幾，隨時為身體加加油。
小貼士
適合感冒切起者飲用，但重感冒或發熱者則不宜。

 
 

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