栗子蟹肉
50克
柚子皮碎
1/4個
柚子精華
1/4茶匙
刺山柑(切碎)
5-6粒
紅蔥頭蓉
1/2個
Tête de Moine芝士
適量
餅乾杯
6個
沙律醬
1湯匙
干邑芥辣
1/8茶匙
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除芝士及餅乾杯，將所有材料混合拌勻調味。
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將芝士的花形邊輕輕黏到餅乾杯。
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將上述已調味好的蟹肉放上。
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放上裝飾即可享用。
