五穀米
半杯
紅棗
10粒
黨參
30g
黃耆
30g
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預備5杯清水分量，把黨參、黃耆及5粒紅棗放入煮成三杯分量，隔渣備用。
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把餘下的紅棗切粒（可按個人口味把煮過的黨參切粒同時放入），放入五谷米中並加入①的水以慢火煮成粥即成。倘若選擇甜吃，可於熄火後加入有機蔗糖即可。
我們總會在身體不適時來一碗白粥，補脾養胃之餘也可補充水分，亦容易讓疲倦的身體吸收，而傳統的飲食睿智也說白粥可清理腸胃。近來工作繁忙，總是抽不到時間午膳，早上預備好白粥，放入滋補強身的中藥材同煮，作為簡便午餐，的確有助捱過這段繁忙時期。
