小廚神：可樂雞翼
(2013/4/10)
雞翼
12隻
可樂
一罐
片糖
一片
老抽
15ml
鹽、油
適量
  1. 先用油，鹽將雞翼醃二十分鐘。
  2. 燒熱油鍋，將醃好雞翼放入熱油鍋用中火將兩面煎至金黃色。
  3. 倒入可樂。
  4. 再加入片糖及老抽，用中火煮約二十分。按個人口味調味。
  5. 最後用大火收汁。
  6. 完成
以前曾參與其中一期明廚親子專題製作的Maisie覺得，煮菜能讓她發揮創意，亦讓她提高解決問題的能力；動動腦筋成功做出可口的食物時，滿足感很大。做完這期可樂雞翼，未知會否啟發到愛創作的Maisie，嘗試做七喜豬扒或百事牛柳......
 
 

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