

麵包
3片
牛奶
1杯
蛋
1隻
糖
2湯匙
葡萄乾
適量
番茄膏
1罐 (約0.5 - 0.6安士)
香草油
1茶匙
糖粉
適量
雪糕

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先將麵包切小粒分散裝進容器裡。
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將牛奶、雞蛋、糖和香草油混合倒在麵包上再灑上葡萄乾。
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入烤箱350度F焗15分鐘。
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焗至表面金黃後灑上糖粉或放上雪糕球做裝飾即可。

未做已經先聲奪人﹐相片傳來還要加一句﹕我就是小廚神﹗不過Myra倒真有廚神風範﹐做出來的香草麵包布甸香噴噴﹐配上香草雪糕更是一絕﹐大家試過都舉手大讚。

不喜歡吃的麵包皮或太乾的麵包拿來做布丁,焗起時最合式,脆中帶軟亦不會浪費食物。
甜度可自行調節,牛奶香草糖液在和麵包混合前應試味。