西班牙火腿
無花果
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無花果一開四備用；
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將火腿撕成一小塊，包起1/4粒無花果，用牙籤串起即可；
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可把無花果盛在匙子餅乾裏，不單較衛生，也便於取吃。
踏入12月份，又是充滿節日氣氛的日子，家裏當常會舉行派對，每次總離不開飲飲食食，想要高貴地做主人家，不讓自己煮到滿頭油煙，就一定要想一些簡單又現成的菜式，讓自己能整晚一邊輕輕鬆鬆地預備食物，一邊可以和朋友閒話家常。
西班牙火腿要選用南部那些專吃野生橡樹果實的野豬腿做成，而且要經過3年時間熟成。
這些吃橡樹果實的野豬，脂肪對人體非常有益，它含有不飽和脂肪酸，對幫助生產好膽固醇有很大作用。
無花果的清甜可中和火腿的鹹味，不過也可用牛油果和蜜瓜代替。
