冰甜透心 Ice Wine Jelly
(2014/2/20)
冰酒
30mL
伏特加酒
10mL
無核葡萄
約10粒
吉利丁片
半片
  1. 葡萄去皮，放入攪拌機中加入冰酒、伏特加一同攪拌打成漿，然後隔渣。
  2. 再將預先浸溶了的吉利丁片加入攪勻，倒入器皿中放入雪櫃即可。
任何一種牌子的冰酒均可。
葡萄最好用紅葡萄。
 
 

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