 |
|
| 1. |
此方性質溫和中性，適合一家大小，可以當日常湯水飲用。 |
| |
|
| 2. |
用雞肉可以補氣，但以防燥熱，可以將雞皮去掉，亦可減少油膩感。 |
| |
|
| 3. |
平日也經常捱夜的人，可以用杞子和花旗參沖茶飲用，亦可簡單地只以花旗參焗水。 |
| |
|
| 4. |
浸會大學中醫藥學院臨床部彭俊生中醫師表示，正常人處於睡眠狀態，肺部和肝狀亦開始減慢功能，但要若因為捱夜而沒有充足睡眠，令肝肺無法「休息」的話，便會引起皮膚乾燥、眼睛乾澀、喉嚨痛和痱滋等，中醫裏所謂的「虛火」，其實是來自肝臟的問題。 |
| |
|
| |
杞子可以補肝明目；花旗參的作用是補氣、降火，與吋來長的麥冬配合起來，有助滋潤肺部；靈芝的作用則為提神；至於較中性、不寒涼的淮山，則可助花旗參的滋陰功效。花旗參沖茶飲用，亦可簡單地只以花旗參焗水。 |
