即食鮑魚味蒟蒻麵
1盒
新鮮九孔鮑魚
2隻
菜芯苗、菌類
適量
唐芹菜
半條
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新鮮九孔鮑魚去殼，洗淨切片後用滾水汆燙片刻；菜芯洗淨，芹菜洗淨切粒，全部材料備用。
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倒去即食蒟蒻麵水分，用一碗水煮滾蒟蒻麵內附的調味料，放入菜芯、菌類灼熱，加入蒟蒻麵，放上鮑魚片及灑上芹菜粒即可。
佳節期間大吃大喝，盡興後總希望清清腸胃，有腸胃清道夫之稱的蒟蒻，高纖的質令它成為清理腸道的好選擇。好趁佳節過後恢復瘦身大計？低卡路里、零脂肪及零澱粉質的蒟蒻也適合不過，利用一些現成的蒟蒻麵，以自己喜愛的配料配搭一碗豐富的減肥餐，方便又有益。
小貼士
即食蒟蒻麵備有不同口味，鮑魚味及雞湯味適合熱食，四川麻辣味及芥末味則適合作冷麵，配料可按個人口味配搭。