葉黃素抗眼疾 (四)
每日之需要量
(2009/9/9)

由於葉黃素對身體的功效還有待更多的醫學研究去發掘,現階段還未有足夠資料去評估人體對它的需求程度,因此葉黃素並無每日營養素建議攝取量(recommended dietary intakes, RDIs)及足夠建議量(adequate Intakes, AIs)。

不過,一般健康飲食建議大家每天吃五份或以上的蔬果,當中包括深綠色及橙黃色的,這樣便可以吸收到足夠的葉黃素了。過量攝取葉黃素是無害的,而且過量攝取葉黃素中毒的個案極少,所以它的每日攝取上限尚未建立。
 


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