預防腸道癌
絕大部分水果都有益腸胃健康，蘋果當然亦不例外。蘋果含不少抗氧化營養，可以減少腸道致癌物質產生。有研究指出，蘋果含的槲黃素（quercetin）能夠保護腸道中化學性的細胞變異，又可抑制癌細胞生長及發展。此外，韓國有醫院研究進食水果與腸癌之關係，結果發現多吃蘋果的男士患腸道癌症之機會少64%。由此可見，吃蘋果可以預防腸道癌。
預防腸道癌
(2014/6/9)
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一日一蘋果 疾病遠離我？（五）
預防腸道癌 (2014/6/9) 預防腸道癌
絕大部分水果都有益腸胃健康，蘋果當然亦不例外。蘋果含不少抗氧化營養，可以減少腸道致癌物質產生。有研究指出，蘋果含的槲黃素（quercetin）能夠保護腸道中化學性的細胞變異，又可抑制癌細胞生長及發展。此外，韓國有醫院研究進食水果與腸癌之關係，結果發現多吃蘋果的男士患腸道癌症之機會少64%。由此可見，吃蘋果可以預防腸道癌。
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