非「銅」小可 (三)
維持軟組織之功效
(2009/1/30)

要皮膚、心血管及骨骼得到健康的發展，背後需要有良好的軟組織去維持，而銅質就可催化和激活膠原蛋白（Collagen）及彈性蛋白（Elastin）的製造，藉此維持軟組織之功效。人體若長期缺銅，就會容易造成動脈硬化、患上骨骼疏鬆、關節退化等。

有時候，缺乏銅質亦會導致黑色素不足，造成毛髮及皮膚褪色等問題。所以，銅質對皮膚、心血管及骨骼健康亦有一定幫助。
 

 
 

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