明明知道「少吃多動」是減肥的不二法門，但偏偏就是控制不了自己的嘴巴，暴飲暴食停不下來嗎？腸胃科醫師蕭敦仁透露「壓力大」可能是主因，原因在於體內2 大荷爾蒙分泌改變，飽食中樞不容易被滿足食慾就會大開。若你也出現以下4 種「暴食狀況」代表壓力真的太大了。
瘦不下來可能是壓力惹的禍！腸胃科醫師蕭敦仁在節目中指出，壓力太大使的體內荷爾蒙改變，例如飢餓素、腎上腺素上升，兩者分泌量改變都會導致食慾大開，飽食中樞不容易被滿足。當你出現1. 即使已經吃飽仍會不斷進食；2. 因壓抑過大而暴飲暴食；3. 肚子明明不餓，但看到食物就想吃；4. 看到朋友吃東西，就忍不住跟着吃。就要小心了。
蕭敦仁解釋，以上4 種情況都說明「腦部的飽食中樞」比較不敏感，而導致的原因常常是因為壓力大，造成飢餓素及腎上腺素改變。而壓力又可分為長期及短期壓力，前者像是工作、親子關係，無法短期解決只能試着與其和平共處，再來想辦法處理；短期壓力例如考試、熬夜造成多吃一餐，則有其他方法可避免肥胖。
蕭敦仁建議「你最好先把今天晚上準備要吃什麼先準備好！」一般人大多在6 ～ 7 點吃晚餐，吃完後假如不想吃宵夜，務必要在11 點前就寢，但每次吃完晚餐後直到深夜「胃就空了」實在難忍飢餓感，且有句話說「胃不合則臥不安」沒吃飽睡不着。不想變胖除了早點睡外，一定要吃宵夜的人則要將「食物」準備好，避免自己失控，假如不準備的下場就是「一碗泡麵下去，500 卡！」
蕭敦仁指出，晚上吃宵夜最想來點鹹鹹的食物，因為鈉離子含量高，食慾中樞能獲得滿足。因此他建議大家，一到深夜非吃宵夜不可，可以來碗紫菜湯、味噌湯熱量僅20 ～ 30 大卡，夏天可以來份60 大卡的水果。
蕭敦仁再三強調，「一定要記得在你有點餓的時候立刻吃，那一餐熱量不要超過100 卡，只要控制不要超過，事實上就不會對你的體重造成不良影響。」
