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先苦後甜
新移民初嘗海外年味
春節，中華民族傳統的節日，無論身在何處，只要是炎黃子孫，都把春節當成一年中最重要的節日來過。當農曆新年的腳步漸近，這也是許多剛來不久的新移民在海外過的第一個春節，雖然遠離家鄉，但是為了這一年一度的大節，新移民除了過傳統節日外，也開始積極籌劃，要和家人過一個不同於往年的傳統方式的，有創意的春節，雖然慶祝活動有了一些不同的內容，但是對新年的期盼、對春節的重視是一樣的。
雖然聖誕節和元旦過去還不久，但在華裔社區，華人超市裏，仍然到處可以見到購買年貨、喜氣洋洋的笑臉。居住海外的華人移民朋友們，每年都有自己獨特的歡度春節的方式，有三、五家聚在一起開party的，也有一家團圓、去餐館享受年夜飯的，還有參加各個同鄉會、社團舉辦的餃子宴、春宴活動的。很多移民重視春節不光是為了感受過節的氣氛，緩解大家的思鄉之情，也是為了把中華傳統文化的習俗代代相傳下去。
初來乍到置身「年味」
阿健一家人是2016年12月，剛登陸多倫多的新移民。之所以來到多倫多，就是因為阿健從小的好朋友定居於此，已經十幾年了。所以，朋友也成為了阿健一家在異國他鄉的唯一一家「親戚」。
第一次在海外過春節的阿健說，「來之前，以為加拿大是不過春節的，但是，2016年底自己剛一到多倫多，住在萬錦，滿眼望去，都是中國過年的氣氛，讓他倍感親切和熟悉。」
阿健說，去年因為是第一次在海外過年，本來心裏還有點空落落的，特別想家，不過沒想到多倫多過春節的氣氛那麼濃厚。自己就住在華人社區裏，那裏過年的活動之多，氣氛之熱烈，讓他非常驚訝。
不僅是唐人街，多倫多的很多地方都能看到火紅的燈籠、春聯等春節元素。商店裏有好多唐裝，不少老外也要穿中式服裝湊熱鬧。超市裏有好多年貨，在中國可以買到的，在這裏幾乎都可以買到。
讓他想不到的是，孩子是在萬錦的一所小學讀書，雖然學校不過春節，但是因為學校裏華人孩子很多，第一天送孩子上學，竟然在學校的門、窗上看到了熟悉的春聯和窗花，讓人感到非常親切，也感慨加拿大是個非常包容的國家，給新移民帶來了許多意外的溫暖。
除夕是華人過春節的重要環節，阿健說，2016年的除夕，朋友邀請他們一家去家裏聚餐，和朋們一起「守歲」，辭舊迎新。
那一天，他和太太很早就起床，準備了家鄉的名菜「大盤雞」，並且太太非常用心的做了中國人過年必吃的「炸年糕」，取意「年年高」的好彩頭，帶着準備好的飯菜去朋友家聚餐。
雖然遠離家人，無法和國內親人團聚，也不同於之前的每一個「闔家團圓」的「團年夜」，但是，在相隔萬里的異國他鄉，能感受到濃濃的年味，能和好朋友把酒言歡，也算是另一種過年的體驗了。阿健說。
置身海外「近鄰如遠親」
2010年，小譚帶着新婚的妻子小敏來到多倫多。回憶起自己在海外過的第一個春節，小譚說，每一個新移民最初幾年的春節都不好過，每逢佳節倍思親，愈是這個時候，愈會想回家。
小譚說，7年前，他和太太剛到多倫多時，還是兩個窮學生，他們的第一個住處是一棟老房子的地下室，度過的第一個春節，是和來自東北的二房東家，一起包餃子度過的。
時隔7年，小譚依然記得，那年的春節多倫多大雪紛飛，天氣特別寒冷。超市裏、商場裏到處都是濃濃的年味，很多華人都在置辦年貨，張燈結綵的過春節。而他經濟狀況極度緊張，每分錢都要省着花，以應付研究生的學費、生活費和房租。他還記得在去超市買菜時，他拿起一顆中國大白菜猶豫了半天又放下了，嫌貴。多虧了熱心的二房東夫妻邀請他們小兩口一起包餃子，餃子餡兒是豬肉大白菜。當時的二房東也是新移民，放棄了在中國國內很不錯的工作，來到加拿大重新開始打拼，生活也不容易。他們兩家人聚在一起，說說笑笑的，就着熱乎乎的餃子，過了一個簡單而溫馨的中國年。
今天的小譚已經是一家大公司的軟件工程師，兩個孩子都在多倫多出生，一家四口過着幸福平靜的生活。「新移民最初的日子都會經歷一些波折和辛苦，尤其是遇到過年過節，都會經歷：哭三年，苦三年的艱難心路歷程，但是，要堅持住，熬過開始的幾年，只要勤奮努力，就可以在這裏紮根生存，並讓生活愈來愈美好。」 小譚回顧7年來的移民生活，得出這樣一個簡單的結論。
父母來探親 熱鬧過大年
小翁是北方人，2015年來到多倫多。回想剛來時，過的前兩個春節，小翁說真可以用歸心似箭來形容。周圍很多一起來的移民朋友都買機票回國過年了。而她因為心疼機票錢，強忍着思鄉的痛苦，留在多倫多去參加了海外同鄉會的春節聚會活動。
小翁說，今天的春節她早早就跟父母說好，邀請他們來多倫多和自己一起過年。家裏有老有小，很熱鬧。同時，她還會邀請一些朋友來家裏一起聚會，朋友多了，大家熱熱鬧鬧地聚在一起，過年氣氛就濃了。
小時候在國內，過年意味着許多好吃的、壓歲錢和看大戲等等。現在來到加拿大後，雖然一些活動仍然有，但是離開父母親人後，過年的心境不一樣了，今年父母來到了身邊，她立刻覺得有了回家過年的感覺。而且，她還要求今年家裏的年夜飯要回歸傳統的食譜；吃完年夜飯，要給兩個孩子發紅封包裝的壓歲錢；大年初一還要吃自己炮製的餃子，而最重要的是一家人可以聚在一起，開心地品嘗美食，並期待着更美好的新年到來。
海外逛廟會 活動很精彩
小韓是剛剛畢業留在多倫多的一名留學生。很早就開始忙着置辦年貨，準備除夕大餐。雖然不能回家，但他一點沒感到失落。
「在國外這幾年也習慣了。而且，多倫多的春節氣氛可不比國內差哦。」
小韓說，每到大年初一，在華人聚居地的大街上，你都會看到遊行隊伍，很多華人敲鑼打鼓、舞龍舞獅。超市裏，有很多寫有「慶祝舊曆新年」、「慶祝春節」等大紅條幅。不過最熱鬧的，非廟會莫屬了。
「唐人街」、太古等華人多的地方，春節的傳統就是舉辦活動，各式各樣的中國小吃和禮品擺滿各個攤位。完全就是在國內過春節的感覺，一點不會覺得陌生。
說到除夕夜大餐，小韓說當然是包餃子啦。「我們十來個人約好，一個人做一道菜當年夜飯。我是北方人嘛，包餃子是我的強項。韭菜、肉、餃子皮這些東西都很容易買到。」
「其實現在很多洋人都知道中國的春節。大年初一的時候我家的門縫裏就會塞了好些個明信片，上面寫着「中國新年快樂」之類的祝福語，都是鄰居送的，讓在異鄉的我倍感親切。」
去年春節，小韓和一些華人朋友就在中餐館吃年夜飯，大家一起涮火鍋吃餃子，非常熱鬧。該有的節目一個都沒少。
小韓說，2016年，加拿大承認了每年的農曆初一到十五為「春節」。很多老外也知道，中國人的春節有發紅包的習俗，現在好多老外見面都會說「恭喜發財，紅包拿來」。不僅僅是普通話，還會廣東話呢。
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