焦糖蘋果恐染菌回收
在美至少奪3命
[2014.12.26] 發表
(渥太華25日加新社電)加拿大回收美國出產的焦糖蘋果(caramel apples)﹐該產品可能被李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染﹐被認為與美國至少3宗死亡案例有關。
產品恐被消費者購買食用
加拿大食物檢驗局說﹐「開心蘋果」(Happy Apples)品牌的焦糖蘋果曾在加西出售﹐但也可能在其他地區銷售。受影響蘋果的最佳食用日期﹐是在8月25日與11月23日﹐這些產品很可能已在消費者家中﹐而不是商店內。
美國10個州出現至少3宗死亡案例﹐大約29人染病﹐都被認為與李斯特菌爆發有關。總部在密蘇里州的開心蘋果公司(Happy Apples Co.)遂發出回收令。
全國公眾衛生局(Public Health Agency of Canada)周二說﹐加國發現兩宗李斯特菌病案例﹐分別在安省和緬省。
這兩宗病例中所發現的病菌﹐與美國的病例有相同基因指紋。
公眾衛生局說﹐兩名加國患者的病況不詳﹐它正在調查他們是否食用美國進口的焦糖蘋果。
機構也稱﹐加拿大人面對的風險較低。
開心蘋果公司說﹐其加州設施的其中一個蘋果供應商報告﹐李斯特菌爆發與它供應的蘋果之間可能有關聯。
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