捕蝦季節下周收鑼 批發價跌至5元

漁業人士指斑點蝦今年出口市場受壓，本地批發價下滑。（資料圖片）

【明報專訊】新冠病毒(COVID-19)大流行下，卑詩斑點蝦今年外銷市場受到影響，漁業人士指批發價由去年16元下滑至只值5元，部分寧願將收穫急凍止蝕。

維多利亞海鮮公司東主弗曼尼(Bob Fraumeni)接受維市媒體訪問指，今年春季捕蝦收穫豐富，但外國市場卻因疫情而受壓。

弗曼尼的公司有三艘捕蝦船，過往約90%收穫一般會出口到日本和中國，但今年那些國家需求減少或只要最大隻的蝦，由於斑點蝦大小可有很大差異，因此今年不少收穫留在本地供溫哥華和維市的餐廳及超市，價錢跌得「可憐」。他說，在溫哥華市場去年批發價可達16元一磅，但今年只有約5元。

他解釋，日本是卑詩斑點蝦的最大市場，曾為2020年奧運已大量存貨，但奧運因為大流行而延遲一年舉行，現在斑點蝦在日本供過於求。

他說，日本及中國的需求今年雖有限但仍然有，其公司仍將收穫入貨櫃送到亞洲，不過亞洲市場只想要最大隻一類，願付11元至13元一磅買入急凍蝦，該價錢較去年少約30%。他指，業界會寧願將其他較細隻的收穫急凍儲存，都不會以蝕本價賣出。

溫島其中一間最大的海產商東主麥克納布(Justin McNab)也指出，亞洲市場對斑點蝦的需求減少使價格下滑，他估計今年的價錢只有去年的一半。

報道指，卑詩每年產約2450公噸斑點蝦，約65%捕自溫哥華島和平原的海域。斑點蝦是西岸可商業捕捉7種蝦的其中之一，其大小是7種蝦中最大；部分雌性斑點蝦可大至逾23厘米長。

商業捕蝦的牌照有限，最多246個，而每個牌照可捕次數也有限。捕蝦季節下周收季，漁業會改捕吞拿魚。