適合糖尿病者選吃

在缺乏運動及暴飲暴食情況之下，糖尿病日益嚴重，而且有年輕化迹象，注意飲食是大勢所趨。不可不知的是，柑雖然比橙略甜，但它所含的糖分其實與橙相若，就以一個大柑（120克）為例，其總糖分就只有大約13克（約佔重量11%），每次吃一個也不會容易引起血糖過高，故適合糖尿病或過胖人士選吃，當然，糖尿病患者的飲食最好先請教註冊營養師，以防血糖過高。