芝士 - 牛奶精粹所在 (三)
增肥好幫手
(2010/4/5)

芝士營養價值高，其熱量及脂肪含量當然也高，過量進食會致肥，故喜歡吃芝士的人士通常較肥。

不過，減肥人士亦可選擇由脫脂奶製成的芝士，減少攝取脂肪之餘，亦是減肥期間之營養食品。

相反，過輕人士則可選吃芝士來增加熱量，因為芝士能夠用於各款食物內，如蛋糕、麵包和粉麵等，不但增加食慾，而且方便易吃。至於芝士令人增肥與否，其實主要視乎大家選擇的芝士含多少脂肪。
 

 
 
 
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