強化身體抵抗力

吃羊肉能增强抵抗力，主要因為它除了含高蛋白質外，鋅質含量也很豐富。同樣以三安士的肉類來計算，羊肉的鋅質是豬肉的兩倍半及雞肉的三倍。由於鋅質是很多酵素反應的成分，亦和免疫功能及傷口癒合有極大關係，攝取鋅質有助强化免疫系統。有醫學研究更指出，鋅質缺乏症會降低免疫能力、導致傷口難癒合及皮膚發炎等問題，故適量吃羊肉，能鞏固抵抗力。