生長發育 從「鋅」認識 (四)
每日之需要量
(2008/10/14)

一般而言，發育時期對鋅質需求量固然較大，但同時由於它在細胞發展上扮演着重要角色，所以懷孕及哺乳期的女性，對鋅質的需求較想像中多。至於男性方面，由十四歲開始對鋅的需求量已維持不變，不需刻意增加。

過量補充鋅（例如每天攝取超過四十毫克）對身體是有害的，它會阻礙銅、鐵及其他微量礦物質的吸收及代謝，嚴重時更有可能損害神經及免疫系統，更會影響膽固醇的平衡，令壞膽固醇含量（LDL）增加及好膽固醇（HDL）的含量減少，增加心血管病的危機。
 

 
 
 
 
 
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