薑 天然的藥物（三）
抑制癌細胞
(2014/9/1)

抑制癌細胞
高熱量高脂肪的飲食除了增加罹患慢性病的危險外，還令癌症病發率與日俱增。統計數字顯示，各種癌症中以結直腸癌、乳癌、前列腺癌和子宮癌的升幅最大，而這些癌症在在跟高脂飲食有着莫大關連。
要預防這些癌症，除了減少脂肪攝取外，其中一個食療選擇便是多吃薑。不少研究顯示，薑含有的薑辣素及薑烯酮不但能刺激血液循環，而且對抑制癌細胞亦有一定幫助。與此同時，薑所含的熱量及脂肪相當之低，確是預防癌症的好幫手。
 
 
 
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