燕麥 心臟健康之源(三)
為何男士應多吃燕麥片?
(2015/3/2)

為何男士應多吃燕麥片?
燕麥片含豐富的硒質(selenium),是人體天然抗氧化的防衞系統,尤其是它能活化體內極為重要的抗氧化酵素,glutathione peroxidase。此酵素專門對付和消滅破壞細胞組織的自由基。因此,多吃燕麥片來攝取硒質能減少微絲血管脆弱、肌肉無力及心臟受損的問題。
另一方面,愈來愈多醫學研究發現硒質有助預防前列腺癌(prostate cancer),顯示補充硒質能減低近50%患上此癌的風險。有些研究更指出硒質能抑制前列腺癌細胞的生長及分裂,間接加速癌細胞死亡。故此男士應多吃燕麥片,強心之餘,又可防前列腺癌。
 
 
 
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