方包
6-8片
生菜
2-3片
蔥花
1條
罐裝腸仔
適量
火腿
1片
芝士
1-2片
即食紫菜
2-3片
蛋黃醬
適量
百力滋
適量
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方包去邊﹐裁成2片6X7CM 長方形﹐ 其中一片在中間位界U形。另一片均勻地抹上蛋黃醬。
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將兩片方包疊起﹐上方及左右兩邊用筷子壓實。
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上方兩角壓成圓角。
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用茶匙將左右兩邊輕輕按壓修出弧度。
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用剪刀裁出嘩鬼造型。
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車打芝士裁成南瓜造型﹐即食紫菜裁出眼睛和嘴巴﹐貼在南瓜上。
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將芝士南瓜套入嘩鬼雙手中﹔在嘩鬼臉上貼上紫菜眼睛和嘴巴。
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白車打芝士剪成流蘇狀﹐卷在百力滋下方。
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嘩鬼三文治餡可用腸仔﹑火腿﹑生菜﹑雜菜。
