蜜糖薑汁蘆薈蒟蒻凍
(2015/2/12)
蜜糖
3湯匙
鮮榨薑汁
2湯匙
凍開水
380ml
蒟蒻粉
2.5g
鮮蘆薈
適量
  1. 鮮蘆薈去皮切粒備用；蒟蒻粉用少許溫水稀釋。
  2. 蜜糖加薑汁和凍開水煮熱，加入蒟蒻粉攪勻，再加入新鮮蘆薈粒，拌勻，然後倒進杯中冷藏即成。
這道甜品簡單易做，絕無難度，只是用蒟蒻粉時一定要攪勻，不能成粒狀，所以較安全的做法是先用溫水稀釋。
鮮薑汁分量可按個人口味而改變。
 
 
 
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