果仁(胡桃)醬
適量
玉米脆片
適量
巧克力(60%~70%可可含量)
110g
牛奶
40ml
鮮奶油
120ml
雞蛋
1個
烤榛子、白糖
適量
加糖的濃縮咖啡
150ml~200ml
凝膠粉末
1/2湯匙
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蛋糕底：稍微加熱果仁（胡桃）醬，使其變軟。接着碾碎玉米脆片，將兩者混合。
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把蛋糕底放在兩張蠟紙（Wax paper）中間，用麵杖平，放入冰箱30分鐘。
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巧克力德利絲：把牛奶和鮮奶油煮沸，倒入打好的雞蛋裏面。
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再加入巧克力，攪拌均勻。接着倒在蛋糕底上面，放入冰箱大概6-12個小時。為了更加美觀，可用造型鑄模製作
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焦糖榛子：融化白糖，用牙籤固定榛子。
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等焦糖稍稍變涼後，把烤好的榛子沾入焦糖中，讓糖慢慢流下來形成一條細長的絲。
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咖啡泡沫：加熱咖啡，加入凝膠粉末融化。等咖啡稍微變涼後，打出泡沫，倒在碟上作裝飾及為德利絲提味。
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用噴燈（Blowtorch）或者打火機加熱鑄模外側，把巧克力德利絲從鑄模中拿出來，撒上一些巧克力屑於糖粉擺盤。
如果想自己在家做步驟(1)的果仁醬，可用小火把榛子在鍋裏烤10-15分鐘，去皮。融化白糖，與烤好的榛子混合，放涼，最後用打碎機打碎便可。
