豬前腿肉
400克
韓國白菜（津菜）
800克
紅椒
1隻
洋蔥
半個
豬肉調味
鹽
1茶匙
糖
1茶匙
醬油
1.5湯匙
醬料
韓式麵豉醬
1.5湯匙
韓式辣醬
1茶匙
豉油
1.5湯匙
麻油
1茶匙
酒
1湯匙
糖
1茶匙
薑汁
1茶匙
蒜蓉
1湯匙
芝麻
1.5湯匙
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將豬肉切成5厘米x 5厘米大小。
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白菜切大塊，洋蔥切幼絲，辣椒切絲。
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在一個容量較大的鍋子內，加1湯匙油，開中火，待油熱後，放豬肉及洋蔥，豬肉煎成兩邊金黃色，加上鹽、糖及豉油調味。白菜放在豬肉面上，加上辣椒絲。
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將芝麻磨成碎，加在醬料內。
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碗內拌好醬汁材料，然後倒入鍋子裏，合上蓋，開小火煮20分鐘便完成。
