特色湯底
辣翻天 ，御品紅 ，御品綠 ，蕃茄湯 ，豬骨湯 ，酸菜湯 ，滋補湯等等
特色自制手打丸
牛肉芝士丸 ，雞蓉香菇丸 ，老虎蝦丸 ，香菜豬肉丸等等
手工水餃
特色醬料
自制芝麻醬 ，自制香辣醬 ，自制油燜蒜等等
食材方面
釆用頂級牛 ，羊 ，豬肉片 ; 海鮮包括 : 大白蝦 ，青口 ，魚片 ，魷魚花 ，墨魚仔 ，日本蟹柳等等 ; 青素菜總共20多種選擇 ，全部任點任食. 另外單點美食包括 : 神戶級雪花和牛，生蠔等等
