吃火雞 開心過聖誕(三)
蘊含抵抗力營養素
(2016/12/9)

蘊含抵抗力營養素
乍暖還寒,不少人已患上傷風感冒,令狀態大打折扣。這時候,充足的抵抗力至為重要,而火雞含有豐富蛋白質及鋅質,正好為身體補強。蛋白質是免疫系統的原材料,缺乏的話會嚴重降低抵抗力。至於鋅質則能活化白血球細胞(T-lymphocytes ),後者專門對抗病菌感染,能強化免疫系統。所以,吃火雞能增加白血球細胞數目,縮短傷風感冒的復元時間。

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