牛油果降低膽固醇 (二)
理想的降「壓」食物
(2010/4/30)

不健康的飲食習慣是高血壓的主要元兇,當中尤以高鹽低鉀的飲食造成最大禍害。鉀質(Potassium)是細胞內主要正離子(Cation),最直接的功效是維持細胞內滲透壓(Osmotic pressures),有助排走身體多餘的鈉質(鹽分),藉此平衡及控制血壓。所以透過飲食攝取適量的鉀質,有助維持血壓正常。

牛油果出名含極豐富鉀質,而且其鹽分亦相當低,不愧是降「壓」的理想食物。
 

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