雙重護骨保障

番茜跟骨骼健康彷彿「大纜扯唔埋」，但它其實對骨質密度提供了雙重保障，皆因它含有不少鈣質和維他命K。攝取足夠鈣質，能阻止骨質過分流失，減少患上骨質疏鬆的機會。而維他命K則活化骨骼中獨特的蛋白質──骨鈣素（osteocalcin），有利鎖住骨中的鈣質，促進骨骼生長。不過，服用薄血丸（Warfarin）的人士要避免進食，最好先請教註冊營養師，以免影響藥效。