雜錦魚生
約100g
溫室青瓜
1條
石榴
1/4個
調味料：
魚生豉油
適量
味醂
少許
麻油
少許
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青瓜洗淨切粒，魚生切粒，石榴去皮留籽；各種材料備用。
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將青瓜及魚生粒放在大碗中，加入調味料拌勻，放在雪櫃內冷凍。
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將冷凍了的魚生和青瓜粒放在玻璃杯內，灑上石榴粒即成。
魚生可只選用一種品種。
加入石榴粒可增添聖誕氣氛。