Mascarpone芝士
70克
松露蜜糖
6克
橄欖油
3毫升
酸麵包(Sourdough)
2塊
迷你滴狀紅甜椒
8粒
羅勒
少許
鹽
少許
炸蒜片
少許
新鮮松露
適量
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將酸麵包放入已預熱350度的焗爐焗4分鐘至脆。
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將2克松露蜜糖與其他食材混合，均勻塗上烘脆多士。
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將餘下4克松露蜜糖灑上多士。
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將新鮮松露刨在多士上，加入羅勒及炸蒜片即可享用。