保持最佳狀態

都市女性較易患上缺鐵性貧血（iron-deficiency anaemia），即中醫所稱的血虛，經常臉青脣白、暈眩及手腳冰冷。當中一個原因，是不少都市女郎都為着減肥而偏食，因而少吃高鐵質食物。其實，不喜歡吃高鐵質食物（如牛肉或內臟）的人，還可以考慮吃火雞。它既低脂又高鐵質，不影響減肥計劃之餘，還能增加血紅素濃度，令血液有足夠的氧氣輸送到身體各部位，保持最佳精神狀態。這樣，才是真正健康的表現呢！