蘊含抵抗力營養素

乍暖還寒，不少人已患上傷風感冒，令狀態大打折扣。這時候，充足的抵抗力至為重要，而火雞含有豐富蛋白質及鋅質，正好為身體補強。蛋白質是免疫系統的原材料，缺乏的話會嚴重降低抵抗力。至於鋅質則能活化白血球細胞（T-lymphocytes ），後者專門對抗病菌感染，能強化免疫系統。所以，吃火雞能增加白血球細胞數目，縮短傷風感冒的復元時間。