芝麻 打開健康大門（二）
保持骨質密度
(2017/1/11)

保持骨質密度
預防骨質疏鬆是骨骼健康的重要條件，可惜香港人飲食不均衡，鈣質和鎂質經常攝取不足，極易造成骨折。 論到高鈣高鎂的食物，除了牛奶和黃豆外，原來還包括芝麻（1安士芝麻已含有接近一杯高鈣豆漿的鈣）。這是因為鎂質和鈣質均是形成骨骼的必需元素，有助維持骨骼生長。
 
 

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