減低骨質下降之速度

骨質疏鬆症是一種慢性疾病，患者的骨質下降，引致骨骼變弱和變脆，增加骨折的機會。其實，骨質疏鬆症不限於女士，男士患上之機會也不少，正如香港中文大學二○○一年一項研究顯示，超過20%年齡65歲或以上的男士患有骨質疏鬆症，所以不論男女老幼亦要攝取足夠的鈣質。西芹原來也是高鈣蔬菜之一，一杯西芹已有近50毫克之鈣質了。故大家可以多吃西芹，來幫助減低骨質下降之速度。